Fit czarodziejka
Obserwuj mnie
Sałatka z brokułów z twarożkiem, tuńczykiem i kukurydzą

Sałatka z brokułów z twarożkiem, tuńczykiem i kukurydzą

Pyszna i zdrowa sałatka z brokułów z twarogiem, tuńczykiem i kukurydzą, którą można zjeść o każdej porze dnia. Możesz przygotować tę sałatkę z tuńczykiem lub bez. Tuńczyk zwiększa zawartość białka, kwasów tłuszczowych omega 3, a także szybciej daje uczucie sytości. Sałatkę można przygotować w ciągu kilku minut, a zatem jest idealna na dni, w które brakuje Ci czasu na przygotowywanie wymyślnych dań. Jest wartościowa pod względem odżywczym i możesz ją wszędzie ze sobą zabrać.

Ponieważ ta sałatka nie wymaga gotowania, pieczenia ani miksowania czegokolwiek, jest on niezwykle prosta w przygotowaniu i idealna na wypełnione zajęciami dni. Po prostu pokrój surowe brokuły i wymieszaj je z pozostałymi składnikami. Przypraw według własnego uznania, a jak już wspomniałam, polecam również dodanie do niej tuńczyka. I nie martw się, na pewno polubisz surowe brokuły - są cudownie chrupiące. Osobiście lubię je bardziej niż duszone lub gotowane.

Do zrobienia tej zdrowej sałatki z brokułów potrzebna Ci będzie tylko jedna miska i nóż. Dostarczy ona Twojemu organizmowi wiele witamin, minerałów, a zwłaszcza białka. Przygotuj tę sałatkę na śniadanie, kolację lub nawet jako dodatek do obiadu. Zawiera wiele składników, które każdy fan zdrowego stylu życia ma zwykle w domu: twaróg, który jest bombą białkową, tuńczyka, który jest świetnym źródłem kwasów tłuszczowych omega 3 oraz warzywa i chrupiące orzechy nerkowca zawierające zdrowe tłuszcze.

Wypróbuj tę zdrową sałatkę z brokułami i wróć tu po kolejne pomysły na zdrowe sałatki.

Składniki

  • 200 g (około 1/2) surowego brokułu
  • 250 g twarogu
  • 80 g kukurydzy
  • kilka liści sałaty (może być mieszanka sałat)
  • 30 g orzechów nerkowca (polecam te)
  • 1-2 ząbki czosnku
  • świeża bazylia (do smaku)
  • szczypta soli morskiej
  • szczypta czarnego pieprzu mielonego
  • szczypta mielonego imbiru
  • 150 g tuńczyka w sosie własnym

Przygotowanie

  1. Pokrój drobno umyte brokuły.
  2. W misce wymieszaj twaróg z przyprawami, kukurydzą i czosnkiem granulowanym.
  3. Dodaj pokrojone brokuły i dopraw solą według uznania.
  4. Polecam serwowanie sałatki z tuńczykiem odsączonym z sosu, aby zwiększyć zawartość białka.
Czas przygotowania10 minut
Porcje2 porcje
Wartości odżywcze/ 1 porcja
Kalorie360 Kcal
Węglowodany25 g
Błonnik4 g
Białko48 g
Tłuszcz9 g
Jestem fit czarodziejką, która wyczarowuje zdrowe i smaczne fit przepisy ze zdrowych składników. Chcę Ci pokazać, że zdrowe fit posiłki mogą być proste w przygotowaniu, smaczne i dalekie od nudy. Dołącz do mnie i wyczaruj kilka zdrowych przepisów razem ze mną!
Lucia Wagner

Komentarze