Fit czarodziejka
Obserwuj mnie
Lekka i zdrowa sałatka Colesław

Lekka i zdrowa sałatka Colesław

Wszyscy znamy sałatkę Colesław, którą można znaleźć w każdym sklepie. Ale żeby naprawdę wiedzieć, co w niej jest, możesz ją przygotować w domu, szybko i w zdrowej wersji. W dodatku możesz zrobić tę lekką sałatkę Colesław już teraz, ponieważ z pewnością masz już w swojej kuchni wszystkie potrzebne składniki.

Lekką i zdrową sałatkę Colesław można przygotować bez wysiłku i z prędkością światła. Jeśli masz ochotę na jakąś zmianę i zamiast sałatki z oliwą wolisz zajadać się czymś bardziej sycącym i orzeźwiającym, ta sałatka Colesław z jogurtem i śmietaną jest stworzona dla Ciebie. Uwielbiam ją jeść latem i podczas letniego grillowania, pycha!

Biała kapusta to istna bomba witaminowa — wspomaga system odpornościowy, poprawia trawienie, chroni Twoje serce, a do tego pomaga detoksykować organizm. Marchewka uszczęśliwi Cię słynnym beta-karotenem, pomoże poprawić Twój wzrok, a nawet oczyści Twoje zęby i dziąsła podczas jej chrupania.

W przeciwieństwie do klasycznej sałatki Colesław, ta fit sałatka coleslaw jest niskokaloryczna, zawiera małą ilość tłuszczy, a do tego jest bezcukrowa. Jej smak wciąż jest pyszny, więc z pewnością warto ją wypróbować. Możesz ją jeść z chlebem pełnoziarnistym, rybą lub bez niczego. Dobrze sprawdza się także jako dodatek do dań mięsnych.

Składniki

  • ½ główki białej kapusty
  • 2 marchewki
  • ½ cebuli
  • 7 łyżek białego jogurtu
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • szczypta soli morskiej (polecam tę)
  • szczypta mielonego czarnego pieprzu
  • ½ łyżeczki musztardy
  • 1 łyżeczka soku z cytryny

Przygotowanie

  1. W misce wymieszaj razem jogurt, kwaśną śmietanę, musztardę, ocet i sok z cytryny.
  2. Zetrzyj na tarce kapustę, marchewki i cebulę, tak cienko, jak to tylko możliwe i dodaj starte warzywa do miski, w której znajduje się sos.
  3. Wymieszaj wszystkie składniki razem, a następnie dopraw czarnym pieprzem i solą morską do smaku.
Czas przygotowania10 minut
Porcje4 porcje
Wartości odżywcze/ 1 porcja
Kalorie85 Kcal
Węglowodany8 g
Błonnik4 g
Białko7 g
Tłuszcz2 g
Jestem fit czarodziejką, która wyczarowuje zdrowe i smaczne fit przepisy ze zdrowych składników. Chcę Ci pokazać, że zdrowe fit posiłki mogą być proste w przygotowaniu, smaczne i dalekie od nudy. Dołącz do mnie i wyczaruj kilka zdrowych przepisów razem ze mną!
Lucia Wagner

Komentarze