Pieczone naleśniki twarogowe z odżywką białkową

Wypróbuj te wspaniałe fit naleśniki białkowo-twarogowe lub pieczone naleśniki bez mąki — nazwa nie ma znaczenia, ważne, że są zdrowe i wspaniale smakują! W dodatku są całkowicie bezmączne, a do ich przygotowania potrzebujesz tylko 5 składników.

Te pieczone naleśniki twarogowe są bogate w białko (aż do 56 gramów w porcji) i zawierają mniejszą ilość kalorii, tłuszczy i węglowodanów, czyli tych składników, których chcemy unikać, jeśli staramy się zrzucić wagę lub wrócić do formy na lato. To jeden z tych przepisów z białkiem w proszku, który uwielbiam i często przygotowuję. Możesz wykorzystać do niego odżywkę białkową o dowolnym smaku i za każdym razem ją zmieniać. Ja najbardziej lubię w tym przepisie białko waniliowe, bananowe lub kokosowe. Jeśli jednak nie chcesz wykorzystywać białka w proszku, możesz zastąpić je taką samą ilością mieszanki budyniowej. Do osłody wykorzystałam szczyptę stewii, ale możesz zastąpić ją ksylitolem lub odrobiną miodu. Aby uzyskać jak najlepsze rezultaty, użyj miękkiego twarogu.

Te naleśniki są niezwykle soczyste i nasycą Cię na długi czas. Możesz się nimi cieszyć na śniadanie, a także w formie deseru albo porannej przekąski do pracy lub szkoły. W dodatku świetnie sprawdzą się jako przekąska potreningowa — Twoje mięśnie Ci podziękują.

Przygotowanie

1. Wymieszaj twaróg z jajkiem i białkiem lub budyniem w proszku. Jeśli użyjesz budyniu w proszku, dodaj słodzika do smaku.
2. Wmieszaj do ciasta drobno pokrojone owoce.
3. Używając łyżki, przełóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz je w 180 stopniach przez 25-30 minut.
4. Uformuj ciasto na kształt jednego wielkiego naleśnika lub kilku mniejszych naleśników, które wypełnisz ulubionym nadzieniem.