Dietetyczny zapiekany omlet z tuńczykiem

Czy lubisz jajka na śniadanie? W takim razie, z niezliczonych sposobów ich przygotowania, wypróbuj także i ten przepis na dietetyczny omlet z tuńczykiem. To zdrowe, nisko węglowodanowe śniadanie zadowoli wszystkich członków Twojej rodziny - dzieci i dorosłych!

Omlet zapiekany w silikonowej formie ma bardziej delikatny smak i jest lżej strawny, ponieważ nie trzeba używać oleju do jego smażenia.Doda Ci energii na nowy dzień, a dzięki wysokiej zawartości białka, ten pieczony omlet z tuńczykiem również dobrze Cię nasyci.

Przestanie Cię też dziwić, dlaczego Hiszpanie tak często przygotowują omlet na śniadanie. Robią go na wiele sposobów, jako wariacje wegetariańskie lub mięsne. Ta zdrowa, niskokaloryczna i niskotłuszczowa wersja zawiera cukinię i tuńczyka - składniki, które zapewniają delikatność i doskonały smak. To niewiarygodne, jak wiele wspaniałych przepisów można wyczarować w połączeniu z tuńczykiem!

Dietetyczny omlet z tuńczyka możesz podawać posypany tartym serem i z kromką pełnoziarnistego chleba. Jest jednak równie doskonały bez chleba, który można zastąpić świeżymi warzywami, takimi jak pomidory, papryka lub ogórek.

*Omlet nie rozpadnie się bez mąki. Dlatego w przepisie jej nie podaję, ale jeśli użyjesz odrobinę mąki, omlet stanie się jeszcze bardziej jędrny i twardszy.

Przygotowanie

1. Drobno posiekaj cukinię i cebulę.
2. W misce wymieszaj je z tuńczykiem (odsączonym z wody), zmiażdżonymi ząbkami czosnku i jajkami.
3. Następnie dokładnie wmieszaj wszystkie pozostałe składniki.
4. Wlej powstałą mieszaninę do silikonowej formy lub do formy wyłożonej pergaminem.
5. Piecz przez 30-40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż do zrumienienia.
6. Przed pokrojeniem odstaw go co najmniej na 5 minut, aby się nie rozpadał.