Zdrowa warzywno-owocowa sałatka z tuńczykiem

Połączenie tuńczyka z owocami może się wydawać niecodzienne, ale naprawdę warto je wypróbować. Ta sałatka jest lekka, ale jednocześnie sycąca i bardzo orzeźwiająca, a tuńczyk dodaje jej smakowi nowy wymiar. W zaledwie jednej porcji tej fit sałatki znajdziesz dużą ilość białka, kwasy tłuszczowe omega-3 i dobre węglowodany.

Pewnie zdążyliście już zauważyć po moich przepisach, że lubię oryginalne sałatki i inne dania. Ta sałatka należy jednak do moich ulubionych. Najczęściej podaję ją na liściu sałaty lub układam warstwami na większych plastrach jabłka. Czasami jem ją na lunch, czasami na obiad, i myślę, że dobrze sprawdzi się także jako przekąska do pracy lub szkoły. Lepiej jednak unikać jakichkolwiek interakcji społecznych podczas jej spożywania. :)

Do przygotowania tej prostej sałatki potrzebujesz zaledwie kilku minut, wystarczy, że wymieszasz ze sobą wszystkie składniki. Możesz dodać do niej orzechy lub suszone owoce (ja najbardziej lubię rodzynki i żurawinę), ale te opcjonalne dodatki nie zostały uwzględnione przy obliczaniu wartości odżywczych. Jeśli wolisz bardziej wyraziste smaki, dodaj nieco mielonego czarnego pieprzu.

Wypróbuj tę zdrową warzywno-owocową sałatkę z tuńczykiem, a na pewno też ją pokochasz.

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj razem jogurt, sok z cytryny i odsączonego tuńczyka.
2. Posiekaj drobno szpinak i sałatę, dodaj do mieszanki z tuńczyka i wymieszaj.
3. Dodaj winogrona i pokrojone w kostkę jabłko.
4. Możesz posypać sałatkę suszonymi rodzynkami lub orzechami i od razu podać.