
Zdrowa sałatka z tuńczyka, groszku i sera
Szybka i zdrowa sałatka z tuńczyka, groszku i serem. Jeśli nie masz czasu na przygotowanie ciepłego lunchu lub kolacji, po prostu wymieszaj tuńczyka, jogurt i warzywa, po czym przypraw wszystko do smaku. W mgnieniu oka będziesz mieć na stole pożywny posiłek bogaty w białko i o niskiej zawartości kalorii i tłuszczu. Kolejny świetny pomysł na super zdrową sałatkę.
Uwielbiam przepisy na tuńczyka. To wszechstronna ryba - pasuje do sałatek, jako dodatek do makaronu, a nawet jako podstawa podpłomyków lub ciasta do pizzy ( Ciasto na pizzę z tuńczykiem ). Tuńczyk jest wspaniałym produktem spożywczym, ponieważ zawiera prawie wyłącznie białko, ale może również dostarczać organizmowi dużo kwasów tłuszczowych omega 3. Co więcej, jest to jeden ze składników, który każdy miłośnik zdrowej żywności lub sportowiec powinien mieć w domu.
Możesz oczywiście dowolnie modyfikować ilość i rodzaj składników zgodnie ze swoimi preferencjami. Ja lubię sałatkę w tej właśnie kompozycji, ale możesz dodać do niej także oliwki, kawałki ogórka lub jajko na twardo. Ta sałatka z tuńczyka może być podawana jako samodzielne danie, jak również z pełnoziarnistym chlebem lub nawet pełnoziarnistą tortillą. Dzięki tuńczykowi i jogurtowi sałatka nadaje się również jako pasta do smarowania.
Składniki
- 150 g tuńczyka w oliwie z oliwek
- 100 g jogurtu greckiego
- 100 g groszku
- 50 g kukurydzy
- 40 g tartego sera (mozzarella)
- 2 garście sałaty
- 5 ogórków kiszonych
- 1 pomidor
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka keczupu (bezcukrowego)
- 1 ząbek czosnku
Przygotowanie
- Umyj sałatę pod bieżącą wodą i drobno posiekaj.
- W misce zmieszaj ją z pozostałymi składnikami.
- Sałatka smakuje najlepiej zaraz po przygotowaniu.
Czas przygotowania | 10 minut | |
Porcje | 2 porcje |
Wartości odżywcze/ 1 porcja | ||
Kalorie | 326 Kcal | |
Węglowodany | 19 g | |
Błonnik | 5 g | |
Białko | 37 g | |
Tłuszcz | 10 g |