Zdrowa pieczeń z kurczaka
Pyszne, łatwe w przygotowaniu zdrowe ciasto z kurczaka lub pieczeń z kurczaka, której nie da się oprzeć. Dobrze komponuje się ze świeżą sałatką jako lunch lub obiad. Naprawdę polecam tę pieczeń z kurczaka! Korzystne wartości odżywcze to tylko jedna z jej wielu zalet.
Do przygotowania tej zdrowiej pieczeni z kurczaka będziesz potrzebować jedynie kilku zwyczajnych składników: piersi z kurczaka, płatków owsianych, jajek, cebuli i przypraw. Nie martw się, chociaż w tym przepisie wykorzystane są jedynie dietetyczne produkty, to danie smakuje wspaniale i niczego mu nie brakuje. Jego przygotowanie jest niezwykle szybkie — wystarczy wymieszać wszystkie składniki w blenderze, aż do uzyskania gładkiej konsystencji, przelać ciasto do formy do pieczenia i upiec. Możesz podać gotowe danie już w ciągu 50 minut od rozpoczęcia przygotowań, włączając w to pieczenie.
Jeśli masz już dość klasycznych dań z kurczaka, spróbuj przygotować go w formie tej zdrowej pieczeni. Zawiera aż do 51g białka w porcji, a jednocześnie jest niskowęglowodanowa i niskotłuszczowa, dzięki czemu stanowi idealny posiłek dla osób na diecie. Najbardziej lubię podawać pieczeń z kurczaka ze świeżą sałatką, ale jeśli brakuje Ci innych dodatków, możesz wykorzystać także komosę ryżową lub ryż.
Składniki
- 1kg piersi z kurczaka
- 100g płatków owsianych (polecam te)
- 3 jajka
- 1 cebula
- 1 łyżeczka soli morskiej (polecam tę)
- ½ łyżeczki mielonego pieprzu
- ½ łyżeczki granulowanego czosnku
Przygotowanie
- W blenderze rozdrobnij płatki owsiane na mąkę.
- Dodaj jaja, surowe i pokrojone piersi z kurczaka, drobno posiekaną cebulę i przyprawy, i zblenduj wszystko, aż otrzymasz jednolitą mieszankę.
- Przelej ją do formy do pieczenia lub (silikonowej) formy do chleba i piecz w 180 stopniach przez 40-45 minut, aż się zazłoci.
| Czas przygotowania | 50 minut | |
| Porcje | 5 porcji |
| Wartości odżywcze/ 1 porcja | ||
| Kalorie | 295 Kcal | |
| Węglowodany | 6 g | |
| Błonnik | 1 g | |
| Białko | 51 g | |
| Tłuszcz | 5 g | |