Pyszny krem Raffaello z twarogiem, wiśniami i czekoladą
Zdrowy i niezwykle pyszny deser w 5 minut, który każdy będzie w stanie przygotować! Dzięki orzeźwiającemu twarogowi i jogurtowi krem Raffaello nadaje się również jako deser lub śniadanie na ciepłe letnie dni. Deser nie zawiera mąki ani cukru i ma wysoką zawartość białka.
Ten zdrowy krem Raffaello z twarogiem, wiśniami i czekoladą jest moim ulubieńcem. Często przygotowuję ten przepis odkąd "ukręciłam" go po raz pierwszy. Ponieważ ten krem kokosowy można przygotować bez cukru (używam stewii) i z bardzo zdrowych składników, możesz się nim raczyć bez wyrzutów sumienia - czy to na śniadanie, czy też jako zdrowy deser. Dzięki wysokiej zawartości białka oraz zdrowych tłuszczy z kokosa, ten krem kokosowy jest całkiem sycący. Po prostu nie da się oprzeć połączeniu twarogu, wiśni i gorzkiej czekolady. Nie zapomnij jednak o gorzkiej czekoladzie (70%+) wysokiej jakości, która jest korzystna dla zdrowia i bogata w antyoksydanty. Na pewno nikomu nie zaszkodzi w rozsądnej ilości ;)
Zachęcam do jak najszybszego spróbowania tego pysznego kokosowego kremu Raffaello z twarogiem, wiśniami i czekoladą. Twaróg możesz ewentualnie zastąpić niskokalorycznym creme fraiche.
Wskazówka: Jeśli dodasz do kremu żelatynę, możesz go wykorzystać jako, na przykład, zdrowe nadzienie do ciasta.
Składniki
- 250g niskotłuszczowego twarogu (lub creme fraiche)
- 350 g jogurtu naturalnego lub skyr
- 60g wiórków kokosowych (polecam tę)
- 200 g wiśni
- 50 g gorzkiej czekolady
- stewia/flavdrops (do smaku) (polecam tę)
Przygotowanie
- W misce wymieszaj twaróg z jogurtem i wiórkami kokosowymi.
- Posłodź masę stewią lub kroplami flavdrops do smaku.
- Na koniec wmieszaj wiśnie bez pestek i drobno posiekaną ciemną czekoladę.
| Czas przygotowania | 5 minut | |
| Porcje | 4 porcje |
| Wartości odżywcze/ 1 porcja | ||
| Kalorie | 285 Kcal | |
| Węglowodany | 29 g | |
| Błonnik | 3 g | |
| Białko | 17 g | |
| Tłuszcz | 11 g | |