Idealna owsianka z makiem i cytryną

Idealna owsianka z makiem i cytryną, która łączy cudowne smaki maku i cytryny, świetnie smakuje przygotowana na płatkach owsianych, gryczanych, prosie, kuskusie, kaszy kukurydzianej czy kaszy bulgur. Owsianka jest bogata w witaminy, minerały, błonnik i białko. Wszyscy mako-holicy powinni jej spróbować! ;)

Oprócz tego, że jest bezglutenowa (w zależności od tego, czy zdecydujesz się na płatki owsiane/bezglutenowe, kaszę kukurydzianą) oraz nie zawiera jajek, możesz też przygotować ją z mlekiem roślinnym (np. kokosowym, migdałowym, owsianym), dzięki czemu będzie się nadawać dla osób z nietolerancją laktozy. Miód zastąp syropem daktylowym, a na stole pojawi się wersja wegańska. Możliwości przygotowania tej fantastycznej i zdrowej owsianki są naprawdę nieograniczone, a każda wersja smakuje wyśmienicie.

Sok i skórka z cytryny świetnie smakują z makiem i nadają owsiance cudownego, świeżego smaku - więc nie możesz o nich zapomnieć. Najlepiej smakuje na ciepło. Możesz podać ją posypaną różnymi suszonym owocami, skórką z cytryny, posiekanymi orzechami, kokosem lub ziarnami kakaowca. Świetnie nadaje się na śniadanie, jako idealny początek dnia. Jednak możesz cieszyć się nią w dowolnym momencie, ponieważ jej przygotowanie zajmuje tylko chwilę.

1 szklanka = 250 ml

Przygotowanie

1. W małym garnku wymieszaj płatki owsiane z mlekiem, zmielonym makiem, rodzynkami i gotuj na wolnym ogniu aż do zgęstnienia. W razie potrzeby dodaj więcej mleka.
2. Pod koniec dodaj do owsianki syrop daktylowy, sok i skórkę z cytryny, i podaj ją na ciepło.