Fit czarodziejka
Obserwuj mnie
Dietetyczny kremowy makaron z cukinią

Dietetyczny kremowy makaron z cukinią

Cukinia, ser, makaron, czosnek i tuńczyk - brzmi jak pyszne połączenie, prawda? Jeśli chcesz połączyć te składniki, to koniecznie zapisz mój przepis na dietetyczny kremowy makaron z cukinią. To bardzo proste danie, które wspaniale smakuje, a jednocześnie jest odpowiednie nawet wtedy, gdy jesteś na diecie.

To danie z makaronem i cukinią jest również idealnym źródłem wielu mikroelementów, ale też białka i błonnika. Jest sycące i, co najlepsze, po zjedzeniu go nie będziesz czuć się ciężko. Będziesz jedynie cieszyć się zdrowym i smacznym jedzeniem. Dietetyczny kremowy makaron z cukinią będzie gotowy zaledwie w pół godziny.

Zamiast tłustej śmietanki używamy mleka z mozzarellą w sosie - jeśli możesz, użyj tartej mozzarelli o niskiej zawartości tłuszczu. Jeśli chcesz, możesz pominąć masło, ale z mojego doświadczenia wynika, że danie jest dzięki niemu jeszcze smaczniejsze, a wystarczy tylko łyżka.

Spróbuj tego zdrowego makaronu z cukinią w kremowym sosie, na pewno Ci posmakuje. Smacznego :)

Składniki

  • 400g makaronu pełnoziarnistego
  • 500 g startej cukinii
  • 100 g startej mozzarelli (lub innego sera)
  • 380 ml dowolnego mleka
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki dowolnej mąki
  • sól, mielony pieprz czarny (do smaku)
  • 2 ząbki czosnku
  • 400 g tuńczyka (opcjonalnie)

Przygotowanie

  1. Ugotuj makaron w osolonej, wrzącej wodzie do miękkości i odcedź.
  2. Wymieszaj niewielką ilość mleka z 2 łyżkami mąki.
  3. Podgrzej na małym ogniu pozostałe mleko w garnku, w którym ugotowałaś makaron.
  4. Dodaj masło, mleko wymieszane z mąką, zmiażdżone ząbki czosnku, sól, pieprz i gotuj na wolnym ogniu.
  5. Dodaj ser do sosu i pozwól mu się całkowicie roztopić, aby jeszcze bardziej zagęścić sos.
  6. Na koniec wmieszaj startą cukinię i ugotowany makaron, i wszystko dobrze wymieszaj.
  7. Można podawać razem z tuńczykiem.
Czas przygotowania30 minut
Porcje4 porcje
Wartości odżywcze/ 1 porcja
Kalorie587 Kcal
Węglowodany73 g
Błonnik12 g
Białko42 g
Tłuszcz11 g
Jestem fit czarodziejką, która wyczarowuje zdrowe i smaczne fit przepisy ze zdrowych składników. Chcę Ci pokazać, że zdrowe fit posiłki mogą być proste w przygotowaniu, smaczne i dalekie od nudy. Dołącz do mnie i wyczaruj kilka zdrowych przepisów razem ze mną!
Lucia Wagner

Komentarze