Zdrowy deser parfait z komosy ryżowej
Wypróbuj to smaczne, proste i pożywne śniadanie z komosą ryżową. Zastąp zwykłą owsiankę tym ciekawym, warstwowym deserem parfait, który można przygotować nawet jeden lub dwa dni wcześniej.
W każdej warstwie tego pysznego śniadaniowego parfait, w którym jogurt przeplata się ze świeżymi owocami i chrupiącą, miodową komosą, znajdziesz inny, wyjątkowy smak.
Komosa ryżowa to bezglutenowe zboże rzekome, bogate w białka złożone, błonnik (rozpuszczalny i nierozpuszczalny), witaminy i minerały. To także idealne źródło niezbędnych aminokwasów, które moim zdaniem powinno się znaleźć w diecie każdego zwolennika zdrowego stylu życia. Ze względu na swój neutralny smak, do tego przepisu najbardziej pasuje biała komosa, ale jeśli lubisz eksperymentować, możesz także wypróbować komosę czarną i czerwoną.
Zdecydowanie polecam urozmaicenie tego deseru warstwą kremu cytrynowego o zmniejszonej zawartości węglowodanów i tłuszczu. Przepis na ten zdrowy krem cytrynowy znajdziesz tutaj: Zdrowy krem cytrynowy bez masła . Zaufaj mi, dzięki temu ten deser będzie jeszcze wspanialszy!
Wyczaruj dla swojej rodziny interesujące śniadanie, które ucieszy nie tylko Wasze oczy, ale i brzuchy. :)
Składniki
- 200g jogurtu naturalnego
- 1 brzoskwinia
- 100g truskawek
- 150g jagód (jeżyn, malin)
- ½ szklanki komosy ryżowej (suchej) (polecam tę)
- 2 łyżki miodu
- 4 łyżki kremu cytrynowego
- 2 łyżki ziaren kakaowca (opcjonalnie) (polecam te)
Przygotowanie
- Zagotuj komosę w wodzie według instrukcji i wymieszaj z dwoma łyżkami miodu.
- Przełóż składniki warstwowo do szklanek.
- Zjedz deser od razu lub pozwól mu ostygnąć przez kilka minut w lodówce.
| Czas przygotowania | 15 minut | |
| Porcje | 2 porcje |
| Wartości odżywcze/ 1 porcja | ||
| Kalorie | 365 Kcal | |
| Węglowodany | 60 g | |
| Błonnik | 8 g | |
| Białko | 19 g | |
| Tłuszcz | 3 g | |