Zdrowe kulki piernikowe (bezglutenowe, bezcukrowe)

Pyszne kulki bez pieczenia o smaku piernika i imbiru, bez mąki ani cukru, które można podawać także jako zdrowy, bożonarodzeniowy deser. Chociaż nie musisz ich piec, ich piernikowy aromat i tak sprawi, że poczujesz magię Świąt. Zdecydowanie zakochasz się w tym przepisie na szybkie i zdrowe kulki piernikowe.

Te kulki są pyszne i delikatne, a ich przygotowanie jest jeszcze prostsze niż przygotowanie klasycznych pierniczków lub innych kulek kokosowych, ponieważ nie trzeba ich piec, a wciąż zachowują swój oryginalny smak. Nadają się na szybki, zdrowy deser, a do tego mogą się pochwalić dużą wartością odżywczą. Spróbuj przygotować je jeszcze w tym roku.

Połączenie piernika z imbirem jest bardzo smaczne, a jeśli wypróbujesz ten przepis, nie musisz martwić się wyrzutami sumienia po zjedzeniu większej ilości kulek, niż powinieneś. Te zdrowe kulki są fit i nie zawierają żadnych niepotrzebnych cukrów, tłuszczów ani pustych kalorii. Piernikowe kulki są zdrowe, bogate w błonnik, witaminy i minerały i wspaniale wzbogacą Twój bożonarodzeniowy stół, a dzięki orzechom włoskim, kokosowi, daktylom i rodzynkom zaspokoją także Twoją chęć na przysmak w stylu gourmet.

Zdrowe kulki piernikowe magicznie znikają z lodówki, więc lepiej od razu przygotować większą porcję.

Przygotowanie

1. W blenderze wymieszaj wszystkie składniki, aż stworzą gładką masę.
2. Jeśli trzeba, możesz dodać do ciasta kilka łyżek wody.
3. Następnie uformuj kulki i pokryj je wiórkami kokosowymi.
4. Umieść je w lodówce na co najmniej 2 godziny, żeby stwardniały.