Fit czarodziejka
Obserwuj mnie
Według dania
Według preferencji
Alergeny
według składnika
Fit czarodziejka
Obserwuj mnie
Zdrowa sałatka z tuńczyka z burakiem i orzechami

Zdrowa sałatka z tuńczyka z burakiem i orzechami

Najbardziej ze wszystkich uwielbiam proste i odżywcze sałatki, dokładnie takie, jak ta pyszna sałatka z tuńczyka z burakiem i orzechami. Zakochasz się w tej kombinacji smaków tuńczyka, buraka, chrupiących orzechów i sera. Ta smaczna i zdrowa sałatka ucieszy Cię także wysoką zawartością białka i kwasów tłuszczowych omega-3.

Dania z burakami idealnie wpisują się w zdrową dietę. Ponieważ buraki są bogate w witaminy i minerały, a do tego zawierają dużo kwasu foliowego, niezwykle korzystnie wpływają na nasze ciało i zdrowie, a także wspomagają nasz system odpornościowy i trawienny. Stanowią również świetne źródło azotanów i pomagają w regeneracji mięśni, co doceniają szczególnie sportowcy i aktywne osoby.

W tej sałatce możesz wykorzystać zarówno serek wiejski, jak i ser kozi — obie opcje są wspaniałe, ale wersja z serkiem wiejskim będzie nieco bardziej dietetyczna. W obu przypadkach uzyskasz wysoką zawartość białka. Ta zdrowa sałatka z tuńczyka szczególnie dobrze sprawdza się jako lekki obiad. Możesz podawać ją bez dodatków lub na kawałku pełnoziarnistego chleba. Żeby uzyskać idealny smak, polecam dodanie do niej orzechów pekan lub włoskich.

Składniki

  • 2 garści sałaty lub młodego szpinaku
  • 200g ugotowanych (lub marynowanych), pokrojonych buraków
  • 100g serka wiejskiego lub sera koziego
  • 150g tuńczyka w oliwie
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 40g orzechów (pekan, włoskich...) (polecam te)
  • mielony czarny pieprz

Przygotowanie

  1. W misce wymieszaj razem tuńczyka, sok z cytryny, pieprz i drobno posiekaną sałatę lub szpinak.
  2. Dodaj posiekanego buraka, twarożek oraz orzechy i podaj.
Czas przygotowania8 minut
Porcje2 porcje
Wartości odżywcze/ 1 porcja
Kalorie390 Kcal
Węglowodany11 g
Błonnik5 g
Białko37 g
Tłuszcz21 g
Jestem fit czarodziejką, która wyczarowuje zdrowe i smaczne fit przepisy ze zdrowych składników. Chcę Ci pokazać, że zdrowe fit posiłki mogą być proste w przygotowaniu, smaczne i dalekie od nudy. Dołącz do mnie i wyczaruj kilka zdrowych przepisów razem ze mną!
Lucia Wagner

Komentarze