Zdrowa sałatka z tuńczyka z burakiem i orzechami

Najbardziej ze wszystkich uwielbiam proste i odżywcze sałatki, dokładnie takie, jak ta pyszna sałatka z tuńczyka z burakiem i orzechami. Zakochasz się w tej kombinacji smaków tuńczyka, buraka, chrupiących orzechów i sera. Ta smaczna i zdrowa sałatka ucieszy Cię także wysoką zawartością białka i kwasów tłuszczowych omega-3.

Dania z burakami idealnie wpisują się w zdrową dietę. Ponieważ buraki są bogate w witaminy i minerały, a do tego zawierają dużo kwasu foliowego, niezwykle korzystnie wpływają na nasze ciało i zdrowie, a także wspomagają nasz system odpornościowy i trawienny. Stanowią również świetne źródło azotanów i pomagają w regeneracji mięśni, co doceniają szczególnie sportowcy i aktywne osoby.

W tej sałatce możesz wykorzystać zarówno serek wiejski, jak i ser kozi — obie opcje są wspaniałe, ale wersja z serkiem wiejskim będzie nieco bardziej dietetyczna. W obu przypadkach uzyskasz wysoką zawartość białka. Ta zdrowa sałatka z tuńczyka szczególnie dobrze sprawdza się jako lekki obiad. Możesz podawać ją bez dodatków lub na kawałku pełnoziarnistego chleba. Żeby uzyskać idealny smak, polecam dodanie do niej orzechów pekan lub włoskich.