Zdrowa nocna owsianka z truskawkami

Prosty przepis na zdrowe i pyszne śniadanie, pełne kwasów tłuszczowych omega-3 i błonnika – do przygotowania w zaledwie 5 minut! Wypróbuj tę nocną owsiankę z truskawkami, kokosem i nasionami chia – ja po prostu uwielbiam to połączenie!

Ogromną zaletą tego przepisu i nocnych owsianek jest to, że można je przygotować dzień wcześniej, a następnego ranka będą dokładnie takie, jakie powinny być: zimne, kremowe i delikatne. Nie musisz spieszyć się ze śniadaniem, na wyjęcie ich z lodówki i zjedzenie wystarczy Ci kilka minut. Do przyrządzenia tego przepisu możesz wykorzystać dowolne mleko – chociażby krowie, kokosowe, ryżowe, owsiane lub migdałowe.

Płatki owsiane to jeden z najlepszych produktów śniadaniowych. Dzięki swoim właściwościom nadają się także dla osób, którym zależy na zrzuceniu wagi. Zawierają wolno przyswajalne węglowodany złożone i charakteryzują się niskim indeksem glikemicznym, ponadto mają wysoką zawartość nierozpuszczalnego i rozpuszczalnego błonnika, dzięki czemu korzystnie wpływają na trawienie, pomagają obniżyć wysokie ciśnienie krwi i dają uczucie sytości na długi czas. Dzięki nienasyconym kwasom tłuszczowym omega-3, regularne spożywanie płatków owsianych korzystnie wpływa na poziom cholesterolu we krwi. Badania naukowe wykazują, że płatki owsiane pomagają również w profilaktyce nowotworów – regularnie konsumowane płatki dostarczają Twojemu ciału błonnik i substancje odżywcze, które pomagają zwalczać tę chorobę. Zawierają także dużą ilość manganu (korzystnie wpływającego na prawidłowe funkcjonowanie systemu nerwowego, system odpornościowy, kości i zdrowie zębów), witaminy K (niezbędnej dla prawidłowej koagulacji krwi oraz zmniejszającej ryzyko zachorowania na raka), fosforu, potasu, wapnia, żelaza, cynku i wielu innych substancji odżywczych.

Przygotowanie

1. Wymieszaj truskawki w blenderze, aż do uzyskania gładkiej masy.
2. Przelej truskawki do miski i dokładnie wymieszaj z resztą składników.
3. Przelej mieszankę do misek lub butelek, zamknij pokrywką i umieść w lodówce na 5 godzin.