Sałatka z tuńczykiem i kuskusem
Gdy myślę o tuńczyku, wyobrażam sobie prosty i smaczny przepis na sałatkę, która orzeźwi Cię, nasyci i doda temu prostemu daniu splendoru. Soczysty tuńczyk z gładkim, delikatnym kuskusem to interesujące, bardzo łatwe i smaczne połączenie. Dzięki gładkiej konsystencji obu składników ta sałatka z tuńczykiem i kuskusem po prostu rozpływa się w ustach.
Kuskus jest lekkostrawny i odżywczo zbilansowany, więc zadowoli nie tylko Twój brzuch, ale i całe ciało. Jest także bogaty w błonnik, dzięki czemu działa detoksyfikująco, a zawarte w nim antyoksydanty pomagają chronić Cię przed potencjalnymi chorobami. Nadaje się więc dla cukrzyków oraz osób z wysokim ciśnieniem krwi i podwyższonym poziomem cholesterolu.
Latem lub podczas diety proste przepisy z tuńczykiem urozmaicą Twój jadłospis, zapewniając Ci konieczne źródło białka i zadowalając Cię niską zawartością kalorii oraz wspaniałym smakiem. To idealne połączenie, prawda?
Jedna porcja tej sałatki z tuńczykiem i kuskusem nasyci Cię i wzbogaci Twoją dietę w białko i kwasy tłuszczowe omega-3. Sałatka to wspaniały posiłek na rozpoczęcie nowego dnia, ponieważ od razu dostarcza Ci potrzebnej energii.
Składniki
- 150g tuńczyka w wodzie
- ¼ szklanki kuskusu
- ¼ cebuli
- świeża bazylia
- sól morska, przyprawy (do smaku)
Przygotowanie
- Umieść drobno posiekaną cebulę i suchy kuskus w garnku.
- Dodaj ½ szklanki wody, przyprawy i sól do smaku, a następnie gotuj, aż cała woda wsiąknie w kuskus.
- Wymieszaj ugotowany kuskus z odsączonym tuńczykiem i drobno posiekaną bazylią. Podawaj z sałatą, papryczkami lub innymi świeżymi warzywami.
| Czas przygotowania | 10 minut | |
| Porcje | 1 porcja |
| Wartości odżywcze/ 1 porcja | ||
| Kalorie | 275 Kcal | |
| Węglowodany | 28 g | |
| Błonnik | 2 g | |
| Białko | 34 g | |
| Tłuszcz | 2 g | |