Fit czarodziejka
Obserwuj mnie
Proste pieczone nuggetsy z kurczaka w jogurtowej panierce

Proste pieczone nuggetsy z kurczaka w jogurtowej panierce

Zdrowsze, ale nie mniej smaczne pieczone nuggetsy z kurczaka w jogurtowej panierce, podawane z pysznym sosem jogurtowo-musztardowym. Pokochasz ten prosty przepis ;)

Jeżeli ostatnio zajadałeś się nuggetsami ze swojego ulubionego fast foodu i natychmiast pożałowałeś tej decyzji, ten przepis jest dla Ciebie. Nie musisz rezygnować ze smacznego jedzenia, jeżeli po prostu przygotujesz zdrowszą wersję. A w tej postaci możesz cieszyć się nuggetsami bez wyrzutów sumienia. Oto zdrowe nuggetsy z kurczaka, w których zakochasz się od pierwszego ugryzienia. Przygotuj te pieczone, dietetyczne nuggetsy na obiad lub kolację dla całej rodziny. Gdy upiekłam je z okazji uroczystości rodzinnej, wszystkie dzieci chciały ich spróbować i bardzo im smakowały.

Osobiście w panierce wolę używać pełnoziarnistej bułki tartej ze zmielonymi migdałami. Osoby z celiakią mogą otoczyć je zmielonymi migdałami lub pokruszonymi płatkami kukurydzianymi, aby przygotować całkowicie bezglutenowe danie. Przepis na te dietetyczne nuggetsy z kurczaka jest bogaty w białko i, w porównaniu ze zwykłymi nuggetsami, zawiera tylko niewielką ilość tłuszczu.

Przepis jest bardzo prosty, zresztą sprawdź to sam i wypróbuj te chrupiące, pieczone nuggettsy z kurczaka w jogurtowej panierce. Nie przegap też mojego lekkiego sosu jogurtowo-musztardowego z miodem, ponieważ to przepyszny i idealny dodatek do tego przepisu. Najlepiej użyj odtłuszczonego jogurtu greckiego, aby zawartość białka była wyższa.

Składniki

  • 400 g piersi z kurczaka
  • 200 g pełnoziarnistej bułki tartej (lub pokruszonych płatków kukurydzianych/mielonych migdałów) (polecam te)
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka soli (polecam tę)
  • 1 łyżka czosnku granulowanego
  • szczypta zmielonego czarnego pieprzu
  • 2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)
  • na sos:
  • 250 g jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki musztardy
  • 1 łyżka miodu

Przygotowanie

  1. Umyj piersi z kurczaka i potnij je na mniejsze kawałki.
  2. W misce wymieszaj jogurt z solą, pieprzem i startym parmezanem.
  3. Zanurz kawałki kurczaka w jogurtowej mieszance, a następnie obtocz je w pełnoziarnistej bułce tartej, pokruszonych płatkach kukurydzianych lub mielonych migdałach.
  4. Umieść panierowane kawałki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 30-35 minut w 190°C aż będą chrupkie. Możesz je obrócić w połowie pieczenia.
  5. Przygotuj sos mieszając razem jogurt, musztardę i miód. Przed podaniem możesz włożyć go na chwilę do lodówki.
  6. Jako dodatek do dania możesz podać sałatkę, ziemniaki lub ryż.
Czas przygotowania45 minut
Porcje4 porcje
Wartości odżywcze/ 1 porcja
Kalorie397 Kcal
Węglowodany46 g
Błonnik3 g
Białko36 g
Tłuszcz6 g
Jestem fit czarodziejką, która wyczarowuje zdrowe i smaczne fit przepisy ze zdrowych składników. Chcę Ci pokazać, że zdrowe fit posiłki mogą być proste w przygotowaniu, smaczne i dalekie od nudy. Dołącz do mnie i wyczaruj kilka zdrowych przepisów razem ze mną!
Lucia Wagner

Komentarze