Fit czarodziejka
Obserwuj mnie
Najlepsza sałatka z jajkiem i awokado

Najlepsza sałatka z jajkiem i awokado

Wypróbuj ten wspaniały przepis na zdrową sałatkę z jajek i awokado, która jest pełna białka, witamin i minerałów. To jeden z moich ulubionych przepisów. Doskonały na zdrowe śniadanie lub kolację.

Awokado to wszechstronny owoce, które można stosować w pastach do smarowania, sałatkach lub nawet deserach. Jest głównym składnikiem tej prostej do przyrządzenia sałatki i razem z jajami tworzy smaczne i wartościowe pod względem odżywczym połączenie. Dzięki awokado sałatka jest cudownie kremowa i bogata w potas, błonnik, magnez, kasy tłuszczowe omega 3, a także w witaminy B6 i C. Jajka wprowadzają do sałatki dużo białek i mikroelementów. Ta sałatka z awokado i jajek z twarogiem, kukurydzą i suszonymi pomidorami jest - moim skromnym zdaniem - najlepszym sposobem na połączenie dużej ilości białka, błonnika i zdrowych tłuszczów w jednym posiłku.

Ta sałatka z jajek i awokado jest bardzo łatwa i szybka do przygotowania. Już 1 porcja tej sałatki jajecznej Cię nasyci. Jej wypróbowanie polecam również osobom, które jeszcze nie próbowały awokado, jest duża szansa, że awokado w tej wersji im posmakuje. Sałatkę można serwować na liściu sałaty lub ze świeżym pieczywem pełnoziarnistym.

Jeśli lubisz jajka i awokado, jestem pewna, że ta zdrowa sałatka stanie się Twoją ulubioną.

Składniki

  • 4 jajka
  • 1 dojrzałe awokado
  • 200 g serka wiejskiego
  • 40 g kukurydzy
  • 30 g suszonych pomidorów
  • szczypta soli (polecam tę)
  • szczypta czosnku granulowanego
  • szczypta czarnego mielonego pieprzu
  • cebula dymka
  • liście sałaty

Przygotowanie

  1. Ugotuj jajka na twardo we wrzącej wodzie (gotuj je przez około 8 minut).
  2. Ostudź jajka, obierz je, pokrój na małe kawałki i włóż do miski.
  3. Następnie dodaj obrane i drobno pokrojone awokado, szczypiorek, twaróg, suszone pomidory, kukurydzę, sól i pieprz.
  4. Dokładnie wymieszaj sałatkę i dopraw do smaku.
  5. Możesz podawać sałatkę na liściach sałaty.
Czas przygotowania20 minut
Porcje2 porcje
Wartości odżywcze/ 1 porcja
Kalorie400 Kcal
Węglowodany16 g
Błonnik8 g
Białko28 g
Tłuszcz24 g
Jestem fit czarodziejką, która wyczarowuje zdrowe i smaczne fit przepisy ze zdrowych składników. Chcę Ci pokazać, że zdrowe fit posiłki mogą być proste w przygotowaniu, smaczne i dalekie od nudy. Dołącz do mnie i wyczaruj kilka zdrowych przepisów razem ze mną!
Lucia Wagner

Komentarze