Fit czarodziejka
Obserwuj mnie
Placki z cukinii z serem feta

Placki z cukinii z serem feta

Pokochasz pieczone placki z cukinii z serem feta, zwłaszcza, jeśli jesteś fanką niestandardowych połączeń smaków. Oprócz cukinii w tym przepisie znajdziesz płatki owsiane, groszek, ser feta, sezam, czosnek i rozmaryn lub koperek. Jeśli intryguje Cię to połączenie, sprawdź, czy masz w domu wszystkie składniki, a jeśli tak, to do roboty! Przepis jest szybki i prosty!

Cukinia to niezwykle wszechstronne warzywo, które można wykorzystać w kuchni do prawie wszystkich potraw. A pieczone placki z cukinii lub naleśniki to jedno z moich ulubionych dań z cukinii. Znajdziesz w nich tylko zdrowe składniki, które wspólnie dają niebiańskie połączenie smaków.

Placki z cukinii z serem feta są miękkie po upieczeniu. Możesz cieszyć się nimi samodzielnie lub z ulubioną sałatką lub sosem – polecam prosty sos z jogurtu, soli i świeżych ziół. Idealnie pasuje do nich również surówka Colesław: Lekka i zdrowa sałatka Colesław .

Jeśli masz w domu zapas cukinii, koniecznie wypróbuj to ciekawe połączenie składników w postaci pieczonych placuszków. Idealnie nadają się na zdrowy obiad.

Składniki

  • 450 g cukinii
  • 120 g sera feta
  • 50 g drobnych płatków owsianych (polecam te)
  • 50 g groszku
  • 1 jajko
  • 2 łyżki nasion sezamu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 ząbki czosnku
  • szczypta mielonego czarnego pieprzu
  • rozmaryn lub koper (do smaku)

Przygotowanie

  1. Zetrzyj cukinię na grubszych oczkach i wyciśnij jak najwięcej wody (ściereczką lub gazą).
  2. W misce wymieszaj wyciśniętą cukinię z pokruszonym serem feta, jajkiem, płatkami owsianymi, groszkiem, sezamem, solą i pieprzem.
  3. Nabieraj łyżką spore porcje ciasta, a następnie rozkładaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, formując mniejsze placuszki.
  4. Piecz placki przez 25-30 minut w 200 stopniach na złoty kolor.
Czas przygotowania40 minut
Porcje8 pasztecików
Wartości odżywcze / 1 pasztecik
Kalorie99 Kcal
Węglowodany7 g
Błonnik2 g
Białko5 g
Tłuszcz5 g
...
Lucia Wagner

Jestem fit czarodziejką, która wyczarowuje zdrowe i smaczne fit przepisy ze zdrowych składników. Chcę Ci pokazać, że zdrowe fit posiłki mogą być proste w przygotowaniu, smaczne i dalekie od nudy. Dołącz do mnie i wyczaruj kilka zdrowych przepisów razem ze mną!

Lucia Wagner

Komentarze

✉️ Send me your favorite recipe.

Do you like to cook healthy and want to publish your favorite recipe on Fit czarodziejka?
Email it to me and I will be happy to try it and publish it.