Fit czarodziejka
Obserwuj mnie
Zdrowy makaron z sosem z awokado

Zdrowy makaron z sosem z awokado

Oto przepis dla miłośników awokado - musicie wypróbować ten przepis! Zdrowy makaron z sosem z awokado, oliwkami i kukurydzą podbije Wasze serca swoim smakiem. To świetny, zdrowy przepis, który można przygotować w 25 minut. Jeśli nie chcecie przygotować go teraz, zapiszcie go sobie na później. Naprawdę warto :)

*Zdrowy sos z awokado do makaronu** jest tak prosty, że na stałe wejdzie do Waszego menu. Zawiera zdrowe tłuszcze z awokado, a także sporą dawkę błonnika, potasu i innych ważnych mikroelementów. Polecam awokado Hass (z ciemną skórką), ponieważ jest bardziej kremowe. Jeśli nie przepadacie za smakiem kolendry, to możecie ją pominąć lub zamienić na bazylię. Cytryna w sosie nie tylko wzbogaca smak, ale też powstrzymuje awokado przed zbrązowieniem - nie można więc o niej zapomnieć.

Przepis na ten makaron z awokado jest wegański, możecie więc poczęstować nim swoich wegańskich przyjaciół. Jestem pewna, że Wam zasmakuje. Nawet mężczyźni z mojej rodziny zakochali się w przepisie do tego stopnia, że w zeszłym tygodniu przygotowałam ten makaron z sosem z awokado 3 razy! Co więcej można powiedzieć o tym przepisie? Po prostu, jeśli lubicie awokado, musicie go wypróbować.

Zdrowy makaron z sosem awokado jest po prostu pyszny, a w połączeniu z czarnymi oliwkami, kukurydzą, czosnkiem i odpowiednimi ziołami sprawi, że się w nim zakochacie.

Składniki

  • 500 g makaronu pełnoziarnistego
  • 100 g kukurydzy
  • 50 g czarnych oliwek
  • pomidory (opcjonalnie)
  • na sos z awokado:
  • 2 dojrzałe awokado
  • 3 ząbki czosnku
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1/2 garści świeżej bazylii
  • trochę świeżej kolendry
  • sól, czarny pieprz (do smaku)
  • 1-2 łyżki oliwy z oliwek (polecam tę)

Przygotowanie

  1. Ugotuj makaron we wrzącej, posolonej wodzie aż będzie al dente (około 12 minut).
  2. W robocie kuchennym lub innym mocnym blenderze zmiksuj wszystkie składniki sosu na gładką masę.
  3. Gotowy sos połącz z ugotowanym i odcedzonym makaronem.
  4. Następnie wmieszaj do niego drobno posiekane oliwki i słodką kukurydzę.
  5. Dodaj sól i dopraw do smaku. Do makaronu możesz również dodać pomidory.
Czas przygotowania25 minut
Porcje4 porcje
Wartości odżywcze / 1 porcja
Kalorie681 Kcal
Węglowodany88 g
Błonnik18 g
Białko18 g
Tłuszcz21 g
...
Lucia Wagner

Jestem fit czarodziejką, która wyczarowuje zdrowe i smaczne fit przepisy ze zdrowych składników. Chcę Ci pokazać, że zdrowe fit posiłki mogą być proste w przygotowaniu, smaczne i dalekie od nudy. Dołącz do mnie i wyczaruj kilka zdrowych przepisów razem ze mną!

Lucia Wagner

Komentarze

✉️ Send me your favorite recipe.

Do you like to cook healthy and want to publish your favorite recipe on Fit czarodziejka?
Email it to me and I will be happy to try it and publish it.