Zdrowa owsiana "baklava"

Owsianka w wersji deserowej? Musisz jej spróbować. Lubię przygotowywać na śniadanie różne owsianki, ale ta jest dla mnie wyjątkowa. Przypomina mi baklavę, którą uwielbiam — to wspaniałe połączenie orzechów włoskich, pistacji, miodu, skórki cytrynowej i przypraw. Powiem jedno: po prostu uwielbiam jeść zdrowe desery na śniadanie. :)

Jeśli klasyczna baklava jest dla Ciebie zbyt słodka, nie martw się — ta owsianka ma przyjemny, słodki posmak, więc możesz cieszyć się smakiem baklavy bez niepotrzebnych, ogromnych ilości miodu i cukru. W dodatku ta zdrowa owsianka jest bezmleczna i bezglutenowa.

Jeśli chcesz, możesz ją przygotować w wersji wegańskiej, na przykład z syropem klonowym zamiast miodu.

Jedna porcja tej kremowej owsianki jest naprawdę duża, pożywna i z pewnością nasyci Cię aż do południa. Sekret jej kremowej konsystencji leży w wolnym gotowaniu płatków owsianych na średnim lub słabym ogniu.

Jeśli tak jak ja uwielbiasz baklavę, z pewnością spodoba Ci się jej lżejsza, owsiana wersja. Inspiracji na zdrowe śniadaniowe owsianki nigdy za wiele, więc po wypróbowaniu tego przepisu nie zapomnij zachować go na później i daj mi znać w komentarzach, czy spodobała Ci się ta wersja.

Przygotowanie

1. Wsyp płatki owsiane do garnka z wrzącą wodą.
2. Gotuj na średnim ogniu, mieszając co jakiś czas.
3. Kiedy prawie cała woda wsiąknie, zmniejsz ogień i gotuj płatki aż do całkowitego jej wsiąknięcia (dodatkowe 10 minut). Jeśli wolisz bardziej wilgotną owsiankę, możesz zdjąć garnek z ognia wcześniej.
4. Po ugotowaniu owsianki dodaj resztę składników i posłodź miodem.
5. Możesz podawać ją ciepło, ale ta owsianka świetnie smakuje także na zimno.