Fit czarodziejka
Obserwuj mnie
Zdrowa owsiana "baklava"

Zdrowa owsiana "baklava"

Owsianka w wersji deserowej? Musisz jej spróbować. Lubię przygotowywać na śniadanie różne owsianki, ale ta jest dla mnie wyjątkowa. Przypomina mi baklavę, którą uwielbiam — to wspaniałe połączenie orzechów włoskich, pistacji, miodu, skórki cytrynowej i przypraw. Powiem jedno: po prostu uwielbiam jeść zdrowe desery na śniadanie. :)

Jeśli klasyczna baklava jest dla Ciebie zbyt słodka, nie martw się — ta owsianka ma przyjemny, słodki posmak, więc możesz cieszyć się smakiem baklavy bez niepotrzebnych, ogromnych ilości miodu i cukru. W dodatku ta zdrowa owsianka jest bezmleczna i bezglutenowa.

Jeśli chcesz, możesz ją przygotować w wersji wegańskiej, na przykład z syropem klonowym zamiast miodu.

Jedna porcja tej kremowej owsianki jest naprawdę duża, pożywna i z pewnością nasyci Cię aż do południa. Sekret jej kremowej konsystencji leży w wolnym gotowaniu płatków owsianych na średnim lub słabym ogniu.

Jeśli tak jak ja uwielbiasz baklavę, z pewnością spodoba Ci się jej lżejsza, owsiana wersja. Inspiracji na zdrowe śniadaniowe owsianki nigdy za wiele, więc po wypróbowaniu tego przepisu nie zapomnij zachować go na później i daj mi znać w komentarzach, czy spodobała Ci się ta wersja.

Składniki

  • 3 szklanki wody
  • 1 szklanka płatków owsianych (polecam te)
  • 50g rodzynek
  • 2-3 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ⅕ łyżeczka mieszanki przyprawy dyniowej
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka skórki z cytryny
  • ¼ szklanki orzechów włoskich (polecam te)
  • 30g pistacji

Przygotowanie

  1. Wsyp płatki owsiane do garnka z wrzącą wodą.
  2. Gotuj na średnim ogniu, mieszając co jakiś czas.
  3. Kiedy prawie cała woda wsiąknie, zmniejsz ogień i gotuj płatki aż do całkowitego jej wsiąknięcia (dodatkowe 10 minut). Jeśli wolisz bardziej wilgotną owsiankę, możesz zdjąć garnek z ognia wcześniej.
  4. Po ugotowaniu owsianki dodaj resztę składników i posłodź miodem.
  5. Możesz podawać ją ciepło, ale ta owsianka świetnie smakuje także na zimno.
Czas przygotowania25 minut
Porcje2 porcje
Wartości odżywcze/ 1 porcja
Kalorie465 Kcal
Węglowodany64 g
Błonnik6 g
Białko8 g
Tłuszcz20 g
Jestem fit czarodziejką, która wyczarowuje zdrowe i smaczne fit przepisy ze zdrowych składników. Chcę Ci pokazać, że zdrowe fit posiłki mogą być proste w przygotowaniu, smaczne i dalekie od nudy. Dołącz do mnie i wyczaruj kilka zdrowych przepisów razem ze mną!
Lucia Wagner

Komentarze