Fit czarodziejka
Obserwuj mnie
Śniadaniowe fit kulki mocy

Śniadaniowe fit kulki mocy

Potrzebujesz rano szybko dostarczyć sobie energii? Spróbuj tych kulek mocy, które zawierają wszystkie niezbędne substancje odżywcze na cały dzień. Przygotuj je dzień wcześniej, żeby nie martwić się śniadaniem czy poranną przekąską.

Wszystkie składniki tych kulek tworzą razem idealną harmonię smaków. Możesz się rozkoszować tymi niewymagającymi pieczenia kulkami o dowolnej porze dnia i szybko uzupełnić brakującą energię, na przykład przed treningiem lub podczas wymagającej wędrówki. W środku znajdziesz takie zdrowe składniki jak płatki owsiane, kokos, nasiona chia, siemię lniane, miód, ziarna kakaowca i masło orzechowe.

Polecam wykorzystanie do tego przepisu prawdziwych ziaren kakaowca zamiast kawałków czekolady. Czy wiesz, dlaczego są takie zdrowe?

Każda czekolada jest przygotowywana z ziaren kakaowca, ale ich przetwarzanie powoduje, że tracą swoje najbardziej wartościowe składniki. Dlatego tak ważne jest spożywanie kakao w jego jak najbardziej naturalnej postaci, czyli w formie nieprzetworzonych ziaren. Kakao zaliczane jest do tzw. „superżywności” i zawiera około 300 chemicznie zidentyfikowanych substancji, co czyni je jednym z najbardziej złożonych pokarmów na świecie. Ponadto w kakao znajdziemy także szerokie spektrum minerałów (żelazo, magnez, miedź, chrom, cynk, mangan), witamin (szczególnie wit. C) i antyoksydantów (więcej niż w czerwonym winie, czarnych jagodach, jagodach goji, zielonej herbacie i granacie razem wziętych!). Kakao to podstawowe, występujące naturalnie źródło magnezu i siarki organicznej, a magnez uważany jest za jeden z minerałów, których najbardziej brakuje w standardowej diecie, co prowadzi do nadmiernego rozwoju chorób. Magnez bierze udział w procesie mineralizacji kości, rozwoju okostnej, zębów i szkliwa. Ponadto korzystnie wpływa na kondycję paznokci, włosów i skóry, aktywuje ponad 300 enzymów, pozytywnie oddziałuje na wydolność, szczególnie jeśli chodzi o pracę mięśnia sercowego, oraz stabilizuje homeostazę organizmu. Przyczynia się też do prawidłowego funkcjonowania prostaty i wspomaga trawienie.

Regularne spożycie ziaren kakaowca pomaga zwalczać depresję, obniża ryzyko wystąpienia raka, chorób układu krążenia i wysokiego ciśnienia krwi, wspomaga funkcjonowanie systemu nerwowego oraz pamięć i poprawia elastyczność naczyń krwionośnych. Surowe ziarna kakaowca mają lekko gorzki i mocno czekoladowy smak. Z tego powodu świetnie sprawdzają się w słodszych posiłkach, ale możesz je jeść również bez żadnych dodatków.

Składniki

  • ⅔ szklanki wiórków kokosowych
  • 4 łyżki masła orzechowego (polecam to)
  • 5 łyżki mielonego siemienia lnianego (polecam to)
  • 40g suszonej żurawiny
  • 3 łyżki miodu
  • 2 łyżki ziaren kakaowca (polecam te)
  • 1 łyżka nasion chia (opcjonalnie) (polecam te)
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
  • 1 szklanka płatków owsianych (polecam te)

Przygotowanie

  1. Wymieszaj wszystkie składniki razem w misce. Wstaw do lodówki na 30 minut.
  2. Kiedy mieszanka schłodzi się i stwardnieje, uformuj z niej kulki.
  3. Przełóż je do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce do 7 dni.
Czas przygotowania40 minut
Porcje12 kulek
Wartości odżywcze/ 1 kulka
Kalorie121 Kcal
Węglowodany12 g
Błonnik3 g
Białko3 g
Tłuszcz7 g
Jestem fit czarodziejką, która wyczarowuje zdrowe i smaczne fit przepisy ze zdrowych składników. Chcę Ci pokazać, że zdrowe fit posiłki mogą być proste w przygotowaniu, smaczne i dalekie od nudy. Dołącz do mnie i wyczaruj kilka zdrowych przepisów razem ze mną!
Lucia Wagner

Komentarze