Fit czarodziejka
Obserwuj mnie
Zdrowy sernik z malinami w słoiku

Zdrowy sernik z malinami w słoiku

Sernik na śniadanie? Z tym przepisem ten niegrzeczny pomysł może się spełnić i to bez wyrzutów sumienia. Zapisz ten pyszny, dietetyczny i prosty przepis na zdrowy sernik z malinami w słoiku - idealnie nadaje się na śniadanie lub jako deser. Zawiera dużo białka, jest gotowy w 15 minut i dobrze zaspokaja głód.

Ten sernik na zimno z malinami w słoiku ma na spodzie orzechy, dzięki czemu otrzymasz porcję zdrowych tłuszczy i mikroelementów. Jednocześnie, jest też bezglutenowy, więc można go podać osobom z celiakią. Jeżeli jednak chcesz przygotować wersję przyjazną diecie, możesz zamienić niektóre z orzechów na płatki owsiane i użyć do posłodzenia ksylitolu lub stewii zamiast miodu.

Polecam użycie jogurtu greckiego o niskiej zawartości tłuszczu w masie serowej, dzięki czemu będzie wspaniale kremowa, a jednocześnie będzie mieć sporo białka i niewiele tłuszczu oraz kalorii. Możesz też połączyć jogurt ze zmielonym twarogiem.

Koniecznie wypróbuj ten dietetyczny sernik z malinami w słoiku, i nie zapomni mi powiedzieć, czy Ci smakował! :)

Składniki

  • 100 g orzechów pekan/włoskich (polecam te)
  • 1 łyżka miodu
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 600 g naturalnego jogurtu greckiego o niskiej zawartości tłuszczu (lub zmielonego twarogu)
  • 4 łyżki miodu lub ksylitolu (polecam ten)
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 2 szklanki (250 g) malin

Przygotowanie

  1. W robocie kuchennym (polecam ten) zblenduj orzechy, łyżkę miodu i cynamon.
  2. Powstałe, kruche ciasto podziel między 4 słoiki lub miski i wyłóż nim dno.
  3. W misce wymieszaj jogurt (lub zmielony twaróg) z 4 łyżkami miodu i ekstraktem z wanilii. Aby smak był jeszcze lepszy, polecam ubijać masę przez chwilę.
  4. Przelej masę do przygotowanych słoików.
  5. W małym garnku wymieszaj maliny z 2 łyżkami wody i ugotuj do miękkości.
  6. Pozwól malinom ostygnąć, a następnie polej nim serniki.
  7. Serniki można podawać od razu lub zostawić na kilka godzin w lodówce.
Czas przygotowania15 minut
Porcje4 porcje
Wartości odżywcze/ 1 porcja
Kalorie352 Kcal
Węglowodany35 g
Błonnik7 g
Białko18 g
Tłuszcz15 g
Jestem fit czarodziejką, która wyczarowuje zdrowe i smaczne fit przepisy ze zdrowych składników. Chcę Ci pokazać, że zdrowe fit posiłki mogą być proste w przygotowaniu, smaczne i dalekie od nudy. Dołącz do mnie i wyczaruj kilka zdrowych przepisów razem ze mną!
Lucia Wagner

Komentarze