Fit czarodziejka
Obserwuj mnie
Zdrowy krem z dyni

Zdrowy krem z dyni

Mam dla Ciebie kolejny przepis na smaczne i proste danie z dyni. Zdrowy krem z dyni zasłużył na honorowe miejsce wśród moich ulubionych przepisów, zwłaszcza jesienią. Jest niezwykle łatwy w przygotowaniu i wspaniale smakuje. Smak dyni jest przyjemnie słodki, a danie jest pełne witamin A, C i potasu.

Krem z dyni jest niskokaloryczny i stosunkowo niskotłuszczowy, więc Twoja szczupła sylwetka go doceni. Idealnie sprawdzi się jako dietetyczny obiad lub kolacja. W przepisie można użyć dowolnego rodzaju dyni, ale najlepiej sprawdzają się dynie Hokkaido lub piżmowe. Nie trzeba nawet miksować dyni, ponieważ można szybko ugotować ją do miękkości. Możesz podać krem z dyni posypany serem i dymką, razem z pieczywem pełnoziarnistym, ziemniakami lub pieczonymi klopsikami, albo też pulpetami rybnymi.

Oto kolejny przepis na smaczne i szybkie danie z dyni, więc nie ma na co czekać, a jeśli lubisz kremy z warzyw/roślin strączkowych, koniecznie spróbuj tego zdrowego kremu z dyni.

Składniki

  • 1 kg oczyszczonej i startej dyni Hokkaido lub piżmowej
  • 200 ml śmietanki (mlecznej lub sojowej)
  • 1 duża cebula
  • 1 łyżka oliwy z oliwek (polecam tę)
  • 1/2 łyżeczki soli (polecam tę)
  • 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • dymka

Przygotowanie

  1. Drobno pokrojoną cebulę podsmaż w garnku na rozgrzanym oleju lub maśle klarowanym.
  2. Dodaj obraną i startą dynię, dolej 50 ml wody, posól, dopraw i gotuj około 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Dynia powinna być miękka.
  3. Śmietankę wymieszaj z dynią i zagotuj.
  4. Zdejmij garnek z ognia. Danie możesz podawać od razu.
Czas przygotowania30 minut
Porcje4 porcje
Wartości odżywcze / 1 porcja
Kalorie204 Kcal
Węglowodany25 g
Błonnik8 g
Białko5 g
Tłuszcz8 g
...
Lucia Wagner
Jestem fit czarodziejką, która wyczarowuje zdrowe i smaczne fit przepisy ze zdrowych składników. Chcę Ci pokazać, że zdrowe fit posiłki mogą być proste w przygotowaniu, smaczne i dalekie od nudy. Dołącz do mnie i wyczaruj kilka zdrowych przepisów razem ze mną!
Lucia Wagner

Komentarze