Surowe ciasto z awokado i limonką (bezglutenowe)

Orzeźwiające, surowe ciasto z awokado i limonką to lekkie, proste, słodko-kwaśne i niewymagające pieczenia ciasto dla każdego miłośnika słodyczy, zafiksowanego na punkcie zdrowia. To pyszne i zdrowe surowe ciasto nadaje się także dla wegan, jeśli zastąpisz miód syropem klonowym. Przepis na ten smakołyk zadowoli również osoby z celiakią, ponieważ jest on całkowicie bezmączny i bezglutenowy.

Awokado to przypominający kształtem gruszkę owoc, polecany szczególnie nastolatkom, anemikom i cukrzykom, a także przyszłym mamom (których zapotrzebowanie na żelazo jest podwyższone). Jedną z jego zalet jest zawartość lecytyny i miedzi, niezbędnych do wytwarzania erytrocytów. Ponadto zawiera ono dużo witaminy B6, E, C, błonnika, żelaza, magnezu i fosforu, a także o 60% więcej potasu niż banany. Pozytywnie wpływa na kurczliwość mięśni i ciśnienie krwi, prostatę oraz funkcjonowanie systemu trawiennego i nerwowego, wyrównuje poziom cukru we krwi i pomaga utrzymać odpowiedni poziom cholesterolu. Awokado ma również właściwości przeciwzapalne, wzmacnia odporność i obniża ryzyko infekcji.

Składające się na bazę ciasta orzechy, daktyle i kawałki kokosa zaspokajają ochotę na słodycze zarówno pod względem odżywczym, jak i zdrowotnym, a jednocześnie nie zagrażają Twojej szczupłej sylwetce. Zdrowe ciasto o smaku awokado i limonki to świetna alternatywa dla klasycznego ciasta, w której znajdziesz harmonię świeżych i słodkich smaków. To wszystko w jednym, wyjątkowym cieście, które łączy w sobie same zdrowe składniki, takie jak banany, limonka i orzechowo-daktylowy spód.