Fit czarodziejka
Obserwuj mnie
Sałatka ze szpinakiem i sosem musztardowo-miodowo-sezamowym

Sałatka ze szpinakiem i sosem musztardowo-miodowo-sezamowym

Smaczna i zdrowa słodko-kwaśna sałatka ze szpinakiem, która dostarczy Ci wiele witamin, minerałów oraz zdrowych tłuszczów. Możesz też dodać inne źródło białka, takie jak pierś z kurczaka, tuńczyk czy krewetki. Zrób ją na obiad. Natychmiast zakochasz się w tym musztardowo-miodowo-sezamowym sosie.

Jeżeli lubisz szpinak, to ta sałatka jest stworzona dla Ciebie. Po prostu umyj i przygotuj młody szpinak, posyp żurawiną i migdałami oraz wzbogać posiłek za pomocą fantastycznego musztardowo-miodowo-sezamowego sosu. Smakuje nieziemsko w połączeniu ze szpinakiem. W naszym domu jest to jeden z najpopularniejszych sosów. Lubię też przygotowywać go z innymi sałatkami, zwłaszcza, jeżeli stanowią dodatek do mięsa.

Bez miodu, sałatka jest też odpowiednia dla wegan, a oprócz tego zawiera dużo zdrowych tłuszczów, błonnika i białka. Jest kilka powodów dla których warto włączyć szpinak do diety:

  • zapobiega rakowi
  • wspomaga zdrowie oczu
  • wzmacnia kości
  • ma właściwości antyoksydacyjne
  • pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi
  • pomaga zmniejszyć ryzyko udaru
  • jedna szklanka ma mniej niż 10 kalorii

Przygotuj tę prostą sałatkę ze szpinakiem i musztardowo-miodowo-sezamowym sosem, i naładuj swój organizm dużą dawką składników odżywczych.

Składniki

  • 200 g młodego szpinaku
  • 60 g suszonej żurawiny
  • 50 g migdałów (polecam te)
  • Na sos:
  • 2 łyżki oliwy z oliwek (polecam tę)
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka musztardy ziarnistej
  • 1 łyżka miodu
  • 20 g nasion sezamu

Przygotowanie

  1. W małej misce wymieszaj wszystkie składniki na sos.
  2. Umyj liście młodego szpinaku, wysusz, posyp żurawiną, migdałami, a następnie polej przygotowanym sosem.
Czas przygotowania10 minut
Porcje2 porcje
Wartości odżywcze/ 1 porcja
Kalorie465 Kcal
Węglowodany36 g
Błonnik8 g
Białko10 g
Tłuszcz32 g
Jestem fit czarodziejką, która wyczarowuje zdrowe i smaczne fit przepisy ze zdrowych składników. Chcę Ci pokazać, że zdrowe fit posiłki mogą być proste w przygotowaniu, smaczne i dalekie od nudy. Dołącz do mnie i wyczaruj kilka zdrowych przepisów razem ze mną!
Lucia Wagner

Komentarze